|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 4 eieren
een beetje kerriepoeder
2 eetlepels mayonaise
1 theelepel mosterd
snufje zout
snufje peper
beetje bieslook of dille
paprikapoeder
Voorbereiding: Kook de eieren hard en laat ze afkoelen.
Bereidingswijze: Snijd de eieren in de lengte doormidden en haal het eigeel eruit. Prak het eigeel samen met de mayonaise, mosterd, kerriepoeder, dille, zout en peper tot een smeuig mengsel. Doe dit in een spuit en verdeel het mengsel over de eieren. Strooi tot slot een beetje paprikapoeder over de eieren.
|
|
|